作为对烘焙此项赛事主要有三个板块:咖啡生豆的测评、设定指定咖啡豆的最优烘焙曲,以及咖啡豆烘焙成品的品质,综合考察烘焙师的专业素质及能力。咖啡烘焙师在经过样品烘焙、正式烘焙以及盲测之后,单品豆和拼配豆都将被测评。
赞助商
首席赞助
官方赛事指定比赛样品用机赞助
官方赛事指定比赛样品用机赞助
官方赛事磨豆机赞助商
官方咖啡豆赞助商
官方咖啡分析仪供应商
特约礼品赞助商
特约礼品赞助商
特约礼品赞助商
特约礼品赞助商
特约礼品赞助商
特约礼品赞助商
特约赞助商
特约赞助商
观众行业分析
专业选手、烘焙爱好者
赛制规则
18岁以上的烘焙爱好者或相关工作者。
选手必须遵守规则规范,主办方将在选手准备会时根据选手的抽签决定比赛顺序。
赛程安排
敬请关注!