时间：9月25日 丨 地点：N1A05
主办单位：上海博华国际展览有限公司、
天津食品集团、天津市食品工业协会
承办单位：天津食品集团、天津市食品工业协会
中华五千年的文明传承，铸就了辉煌灿烂的饮食文化，世代流传，已成为民族传统文化宝库中一颗璀璨的明珠。随着时代的进步，社会的发展，我国的传统饮食也需要与时代并进，不断进行创新、充实、丰富和发展。依托2021 HOTELEX天津国际letou乐投体育用品及餐饮博览会，本论坛邀请众多高校学者及知名企业、行业研究机构、行业协会的专家就弘扬民族传统文化、寻求主食产业化之路等困扰业界的论题进行同台交流，以期推动我国主食产业化创新及中式快餐工业化的发展
论 坛 议 程
